プロフィール
青山学院大学を卒業後、日系航空会社の客室乗務員として4年間勤務。
不規則な食生活から健康と食の強い結びつきを実感し、食の世界に興味を持つ。
退職後、大手料理教室の講師の経験を経て、得意だったパン作りを活かし、自宅パン教室を開く。
食についてより深く学び、仕事の幅を広げたいと思い、栄養士養成専門学校に入学し、栄養士免許を取得。
現在は、外資系航空会社で客室乗務員をしながら、栄養士として健康や食に関する情報をさまざまなメディアで発信している。
将来的には国家資格である管理栄養士の免許を取得し、会社を作ることも検討中。
執筆・監修
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- CA Media
- Medicalook(旧:知るほど、なるほど。EPARK REPORT!)
- kosodate LIFE(子育てライフ)
- seven fan
メディア出演
FM PORT Mooring Gate 「免疫力を高めよう:栄養編」
ライフスタイル
月の5日~15日ほどフライトをし、ステイ先やその他の時間で栄養士業務を行っている。
フライト以外では、オフィスで仕事をすることもあるが、基本的には場所や時間に縛られない働き方を選ぶようにしている。
座右の銘
人生楽しんだ者勝ち。
今の仕事・ライフスタイルの良いところ
一番は、パソコンひとつでできる仕事が多いため、場所を選ばず、CAとして世界中を飛び回りながらも働くことができるところ。
自分のペースで仕事を進められ、趣味や家族との時間を確保できるところも良いところ。
今のライフスタイルは、仕事とプライベートの両方を大切にできていて、以前よりもQOLが上がっています。
担当できるセミナーテーマ
- 美容(美肌に良い食事、紫外線対策、むくみ改善、ダイエット法etc)
- 健康(免疫力upするための食事、花粉症対策、熱中症対策、便秘解消、貧血改善etc)
- 食育(食品ロス対策、栄養素について、食文化・行事食について、外食の選び方、海外での買い物の仕方etc)
- 防災(防災食、災害グッズ、備蓄方法etc)